乌兰察布| 天等| 无为| 临夏市| 龙口| 乾县| 荔波| 阜宁| 噶尔| 竹山| 彭阳| 尤溪| 潮安| 抚远| 赤水| 武威| 铅山| 金平| 聊城| 靖州| 安乡| 定边| 贵阳| 安县| 雷州| 神农架林区| 安宁| 安徽| 简阳| 猇亭| 墨江| 盈江| 庆元| 澳门| 子长| 福清| 米林| 乌拉特中旗| 海伦| 德保| 郁南| 二道江| 顺义| 江宁| 宿松| 崇礼| 柳河| 依兰| 连云区| 安新| 博白| 乐至| 维西| 东胜| 江西| 赣县| 成武| 玉溪| 遂溪| 临沭| 凤山| 永州| 裕民| 乐陵| 原阳| 开封市| 南靖| 博湖| 龙凤| 上思| 扶风| 灯塔| 恭城| 凤阳| 海宁| 灵璧| 滑县| 蒙城| 吉县| 罗田| 高县| 岚皋| 麟游| 丹东| 苍南| 新平| 绥化| 潮州| 梅州| 渭南| 左贡| 阜南| 洛川| 平乡| 五指山| 长垣| 长岭| 共和| 富县| 峨山| 安化| 响水| 安岳| 尼木| 吉林| 新荣| 克拉玛依| 仁怀| 刚察| 融水| 紫阳| 达日| 内蒙古| 永年| 武穴| 贞丰| 贵德| 慈溪| 正镶白旗| 固原| 潮州| 寻甸| 清远| 六合| 繁峙| 原平| 南漳| 当阳| 五河| 浮山| 沁县| 周宁| 醴陵| 普定| 睢县| 滨州| 斗门| 花都| 陆丰| 集贤| 湖口| 积石山| 克山| 鹿寨| 葫芦岛| 怀集| 大安| 锡林浩特| 双牌| 长海| 清河门| 巴马| 兰考| 霞浦| 北海| 和政| 九寨沟| 张湾镇| 恩施| 黄梅| 富裕| 涿州| 邯郸| 昌江| 宜兴| 岷县| 都昌| 双阳| 洛阳| 浪卡子| 额敏| 青河| 防城区| 文昌| 丹凤| 浦城| 兖州| 吉利| 马龙| 武汉| 夏邑| 阿坝| 新县| 西山| 寻甸| 秦皇岛| 闽清| 济南| 大埔| 施甸| 高雄县| 阎良| 鄄城| 新建| 东宁| 莆田| 伊川| 华池| 科尔沁左翼后旗| 和平| 蒙自| 弥渡| 顺德| 巧家| 平坝| 玛纳斯| 天长| 曲麻莱| 团风| 文登| 浦北| 蕉岭| 宾川| 汝州| 汾西| 托克逊| 澜沧| 唐河| 高台| 郫县| 葫芦岛| 瓮安| 新建| 藁城| 华宁| 江源| 桓仁| 金沙| 南宁| 龙岗| 金昌| 南郑| 公主岭| 阳信| 太仆寺旗| 江孜| 薛城| 乐业| 上饶市| 都安| 木垒| 永兴| 堆龙德庆| 扬中| 湖州| 高陵| 开县| 克东| 宁波| 墨江| 建德| 黑水| 城步| 新会| 牡丹江| 晋江| 于都| 屏南| 德州| 天山天池| 建宁| 马鞍山| 易县| 元江| 葡京网上娱乐

•在线投稿 :黄冈日报  ▏鄂东晚报  ▏黄冈新闻网

今天是:

 您现在的位置: 首页 >> 生活频道 >> 生活速递
罐头食品“催人老”? 中国食品工业协会运用法律武器为罐头正名
添加时间 : 2019/1/26 14:55:52
  来源 : 新华社
 

近日,某平台上的自媒号在一篇“健康科普”文章中,称罐头是6种“催人老”的食物之一,并做出“营养被破坏”“蛋白质变质”“添加大量防腐剂”“危害身体健康”等描述,由此引发公众对罐头食品心存疑惑与担忧。

1月21日,中国食品工业协会应国内18家知名骨干罐头企业与两家地方食品行业组织联名请求,于在北京召开“依托标准法规 正确引导消费 为罐头正名”媒体说明沟通会,共同为行业的发展和企业的运营创造良好的环境。

中国食品工业协会罐藏食品专业委员会常务副会长林焜辉对网络谣传文章提出的罐头食品的“危害”进行了解释说明。他介绍,除了极少数耐热性较低的维生素(主要是VC,VB6、VB9等)外,罐头食品中的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素(VB1、VB2、VA、VD、VE等)、微量元素都不会被破坏;蛋白质受热发生凝固是其特性之一,但不会分解“变质”;其常温下保存时间长是依靠热力杀菌达到商业无菌所致,相关产品符合食品安全国家标准GB7098-2015中3.6.1规定:“食品添加剂的使用应符合GB2760的规定”,而在GB2760添加剂使用国家标准中,苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、脱氢乙酸钠等食品防腐剂后并无适用于“罐头”字样。

因此,罐头食品生产不必也不可添加防腐剂,罐头食品“营养被破坏”“使用大量防腐剂”等均是谣言。而罐头食品中添加的糖主要是为了调节水果类罐头的糖酸比,使口感更佳,网传罐头食品“含糖多导致肥胖”的说法也是完全没有依据的。

国家食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会委员、教授级高工华懋宗在介绍罐藏食品加工工艺以及相关国家标准时表示,根据国家工业和信息化部发布的QB/T 5218-2018轻工行业标准,罐藏食品(罐头食品)定义为“食品原料经加工处理,装罐或灌装入金属罐、玻璃瓶、半刚性容器或包装容器,采用密封、杀菌方式或杀菌、密封方式达到商业无菌要求的食品。”其保藏原理机遇良好的容器密封性能与合适的热力杀菌,在尽可能保证营养不被破坏的同时杀灭了产品自身带有的微生物,同时密封使得外界微生物无法进入产品内部,从而实现长时间保存。一般来说,罐头食品保存期视品种、包装材料和加工工艺而定,通常可以保存较长时间不会腐败,但其最佳食用期在1—5年。“罐头食品催人老”既没有理论依据,也没有实际案例,本身就是伪命题。

中国是全球主要的罐头生产和出口国之一,全世界罐头产量四分之一由中国提供。据统计,以罐头人均年消费量计算,美国为90公斤,西欧为50公斤,日本为23公斤,而我国仅为1公斤。罐头食品以其安全、便捷、美味、常温储存的特点,适应了国内越来越快的工作生活节奏和家庭小型化的日常需要。

据了解,中国食品工业协会应罐头骨干生产企业的要求已经委托代理律师,针对该文章对罐藏行业的损害进行诉讼。下一步,中国食品工业协会将拓展罐头内销市场,正确引导消费,营造有利于中国罐头产业健康发展的消费氛围。

截至目前,北京互联网法院已正式受理此案。

(编辑:白楚云)


讨论区
姓名:    表情:

请您注意:
·尊重网上道德,遵守《全国人大常委会关于维护互联网安全的决定》及中华人民共和国其他各项有关法律法规
·尊重网上道德,遵守中华人民共和国的各项有关法律法规
·承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
·本站管理人员有权保留或删除您评论中的任意内容
·您在本站发表的作品,本站有权在网站内转载或引用
·参与本评论即表明您已经阅读并接受上述条款

黄冈日报社(WWW.HGDAILY.COM.CN)版权所有 未经授权禁止复制或镜像互联网新闻登载
服务许可证:鄂新网备1401   互联网视听节目服务AVSP:鄂备2011013    网站备案:鄂ICP备09017284号-3
黄冈市网络虚假新闻信息整治专项行动 黄冈新闻网举报电话:0713-8612062 邮箱:hgrbwlb@163.com
市委外宣办举报电话:0713-8665369  技术支持:湖北同想信息技术有限公司  

                  
        
下边 陕西省 阿合恰管理区 九三分局 卫生厅
蔡坑 金谷园社区 水门村 紫竹院 西安文理学院
澳门威尼斯人网站 葡京网上娱乐 澳门永利备用网址 百家乐技巧 威尼斯人网上赌场
葡京网上赌场 澳门永利官网 澳门永利赌场 葡京网上娱乐 威尼斯人网址
澳门葡京赌场 百家乐玩法 百家乐破解 澳门葡京赌场 澳门葡京网址
澳门永利赌场 澳门威尼斯人官网 澳门永利官网 威尼斯人网址 澳门百家乐
老虎机定位器 澳门大富豪网址 现金三公注册网址 牛牛游戏下载 现金骰宝 年度十大电子游戏 大小点游戏 玩什么游戏可以挣钱 电子游戏厅 方法奇葩赌博网 巴黎人网站 pt电子游戏哪个最会爆 澳门巴黎人游戏 澳门龙虎斗注册 澳门大富豪网站 押大小排行 真钱打牌 明升网站 十三水技巧 电子游戏下载 二十一点平台 现金网游戏开户平台 澳门百老汇游戏官网 皇博压大小 真钱捕鱼 跑马机游戏 赌博技巧 巴比伦赌场官网 现金三公 地下网址 捕鱼游戏技巧 英皇网站 手机玩游戏赚钱平台 现金网排行 pt电子游戏注册 赌博技巧 电脑玩游戏赚钱平台 海立方游戏 ag电子游戏排行 希尔顿官网 太阳网上压大小 现金赌钱游戏 现金棋牌游戏 真人网站网址 地下开户 九五至尊娱乐网址 澳门梭哈游戏官网 奇葩袖赌博网 鸿胜国际压大小 博狗扑克游戏 德州扑克游戏规则 庄闲代理 奔驰宝马老虎机下载 现金三公开户注册 免费试玩电子游戏 GT压大小 新濠天地注册 现金老虎机网站 纸牌赌博种类 乐天堂开户 澳门永利平台 电脑版捕鱼达人 玩电子游戏入门 斗牛游戏 bbin压大小 网上电子游戏网址 澳门网络下注平台 明升国际网址 明升娱乐 捕鱼达人电子游戏 mg电子游戏试玩 二十一点游戏赌场 澳门万利赌场官网 大小对比网站 现金电子游戏 电子游戏实用技术 老虎机破解器 澳门梭哈官网 澳门百老汇赌场注册 千炮捕鱼兑换现金 网上合法赌场 PT电子游戏 波克棋牌官方下载 天天棋牌 凤凰棋牌 美少女战士电子游戏 什么游戏可以赚人民币 银河国际娱乐 澳门番摊官网 澳门梭哈官网 胜博发电子游戏 电子游戏打鱼机 澳门现金网 大三巴网站 PT电子游戏 澳门银河国际娱乐